PRODUCT INFO
0
0

Minestrone | Beeldige culinaire boeken

Minestrone

Beeldige culinaire boeken

Minestrone is de culinaire uitgeverij opgericht in 2008 door culinair fotograaf Tony Le Duc. Als culinair fotograaf verwierf Tony Le Duc internationale aandacht. Hij durfde het om voeding te presenteren op houtstructuren of op een ondergrond van cement. Hij realiseerde culinaire beelden in een 'zweef'-techniek en fotografeerde extreme close-ups van ingrediënten. Het woord Foodporn werd door journalisten vaak in de mond genomen. Onder fotografen staat hij bekend voor zijn maniakale aanpak. Als uitgever is hij dezelfde weg ingeslagen. Hij legt de lat telkens hoger en naast het fotograferen van de culinaire beelden voor de nieuwe Minestrone-boeken, begeleidt hij alle boekprojecten eigenhandig. Van papierkeuze, vormgeving en tekst tot aan de drukpers. Is er nog ergens verbetering mogelijk, dan duwt hij zelf op de knoppen. In tijden van crisis, waar alles risicoloos en commercieel moet zijn, publiceert uitgeverij Minestrone opvallende boekcreaties. Duurdere papiersoorten, goud op snee, zilver als vijfde kleur, oude zeefdruktechnieken met cementkorrelstructuur of puffinkten zijn enkele voorbeelden van de ongewone technieken die voor de realisatie van de kookboeken worden toegepast. Met de e-reader in aantocht wil Minestrone het tactiele en het visuele van het boek extra in de verf zetten.

16 Artikel(en)

per pagina

Stel een Aflopende Directie in
  • KOOK ZE! BOX | Nederlands
    Uit voorraad
  • KOOK ZE! Niet | Nederlands
    Uit voorraad
  • KOOK ZE! Heet | Nederlands
    Uit voorraad
  • KOOK ZE! Traag | Nederlands
    Uit voorraad
  • KOOK ZE! Fris | Nederlands
    Uit voorraad
  • KOOK ZE! Vreemd | Nederlands
    Uit voorraad
  • KOOK ZE! Chic | Nederlands
    Uit voorraad
  • KOOK ZE! Snel | Nederlands
    Uit voorraad
  • HAPPY SHAKE | Nederlands
    Uit voorraad
  • HAPPY FOOD | Nederlands
    Uit voorraad
  • DESIRE E.A. | Nederlands
    Uit voorraad

16 Artikel(en)

per pagina

Stel een Aflopende Directie in