PRODUCT INFO
0
0

DESIRE SERGIO HERMAN - REFLECTIES VAN EEN TOPCHEF | Nederlands

door Minestrone

DESIRE SERGIO HERMAN - REFLECTIES VAN EEN TOPCHEF | Nederlands
Move your mouse over image or click to enlarge
DESIRE SERGIO HERMAN - REFLECTIES VAN EEN TOPCHEF | Nederlands DESIRE SERGIO HERMAN - REFLECTIES VAN EEN TOPCHEF | Nederlands DESIRE SERGIO HERMAN - REFLECTIES VAN EEN TOPCHEF | Nederlands DESIRE SERGIO HERMAN - REFLECTIES VAN EEN TOPCHEF | Nederlands DESIRE SERGIO HERMAN - REFLECTIES VAN EEN TOPCHEF | Nederlands DESIRE SERGIO HERMAN - REFLECTIES VAN EEN TOPCHEF | Nederlands DESIRE SERGIO HERMAN - REFLECTIES VAN EEN TOPCHEF | Nederlands
DESIRE SERGIO HERMAN - REFLECTIES VAN EEN TOPCHEF | Nederlands DESIRE SERGIO HERMAN - REFLECTIES VAN EEN TOPCHEF | Nederlands DESIRE SERGIO HERMAN - REFLECTIES VAN EEN TOPCHEF | Nederlands DESIRE SERGIO HERMAN - REFLECTIES VAN EEN TOPCHEF | Nederlands DESIRE SERGIO HERMAN - REFLECTIES VAN EEN TOPCHEF | Nederlands DESIRE SERGIO HERMAN - REFLECTIES VAN EEN TOPCHEF | Nederlands DESIRE SERGIO HERMAN - REFLECTIES VAN EEN TOPCHEF | Nederlands

Dit product is uitverkocht

Vul je e-mailadres in en ontvang een mail wanneer de volgende verkoop van dit product start.

Laten we contact houden voor de volgende verkoop

GEEF ME EEN SEINTJE

  • 30 dagen retour
  • 2 jaar garantie
  • Klantenservice: 9:00 - 17:30 - +32 (0)9 277 77 15

PRODUCTSPECIFICATIES

  • Oorsprong: België
  • Artikelnummer: Minestrone14
  • Merk: Minestrone

PRODUCTOMSCHRIJVING

Een leesboek in dagboekstijl…. De Nederlandse journaliste Mara Grimm volgde Sergio Herman een jaar lang intensief en interviewde hem dag en nacht gedurende het laatste jaar van zijn driesterrenrestaurant Oud Sluis. Het werden openhartige gesprekken over Sergio’s dromen, zijn leerschool en de valkuilen van het vak. Sergio vertelt geëmotioneerd over zijn ouders, over ‘die kutmosselen’, over stoned zijn van vermoeidheid, over dansen achter het fornuis, over poen, over de verslaving van het creëren en over de illusie van perfectie. Grimm noteerde de hoogtepunten uit deze gesprekken en dat leverde een schat aan hilarische, ontwapenende, ontroerende én diepzinnige momenten op. Het boek biedt daarmee een uniek inkijkje in de onstuimige gedachte- en leefwereld van deze Zeeuwse topkok.

VOORDELEN DECOVRY

  • BE THE FIRST TO DISCOVER. Dagelijks ontdekkingen, inspiratie en nieuwe items online.
  • Je geniet van exclusieve kortingen door onze rechtstreeks samenwerking met designers
  • Retour binnen 30 dagen

Vraag het aan onze Decovry specialist

Leveringsinformatie

Leveringsinformatie
Meer info
+

Verwachte verzendkosten

Bestellingen in België en Nederland:

< 5 kg: € 5,99

5 kg: € 7,99

30 kg: € 45

Zendingen buiten formaat of zwaarder dan 30 kg: vanaf € 45. Een hoger tarief is van toepassing voor grote zendingen en 2-persoons leveringen.

Zie alle tarieven in onze Veelgestelde Vragen

 
+

Verwachte verzendkosten

Bestellingen in België en Nederland:

< 5 kg: € 5,99

5 kg: € 7,99

30 kg: € 45

Zendingen buiten formaat of zwaarder dan 30 kg: vanaf € 45. Een hoger tarief is van toepassing voor grote zendingen en 2-persoons leveringen.

Zie alle tarieven in onze Veelgestelde Vragen

30 dagen retour

Meer info
+

Info over retourneren

Retourneer binnen de 30 dagen na ontvangst

Stuur je pakket makkelijk, veilig en voor €5/€9* terug met UPS (*voor uitzonderingen zie FAQ)

19.11.2015

Dit product is uitverkocht

Dit product is uitverkocht Meer info
+

Levertermijn

Zodra de verkoop eindigt (bovenste datum), plaatsen we de bestelling. Tenzij anders vermeld, mag je jouw pakket na 20 dagen na de afloop van de verkoop verwachten. Volg de status van je bestelling via 'Mijn bestellingen'. Zodra je pakket onderweg is, vind je hier ook het volgnummer en de link naar de site van de verzenddienst.

 
+

Levertermijn

Zodra de verkoop eindigt (bovenste datum), plaatsen we de bestelling. Tenzij anders vermeld, mag je jouw pakket na 20 dagen na de afloop van de verkoop verwachten. Volg de status van je bestelling via 'Mijn bestellingen'. Zodra je pakket onderweg is, vind je hier ook het volgnummer en de link naar de site van de verzenddienst.

PRODUCTSPECIFICATIES

Oorsprong België
Artikelnummer Minestrone14
Merk Minestrone

PRODUCTAFMETINGEN

Meer info

Verhaal achter de designer

Minestrone is de culinaire uitgeverij opgericht in 2008 door culinair fotograaf Tony Le Duc. Als culinair fotograaf verwierf Tony Le Duc internationale aandacht. Hij durfde het om voeding te presenteren op houtstructuren of op een ondergrond van cement. Hij realiseerde culinaire beelden in een 'zweef'-techniek en fotografeerde extreme close-ups van ingrediënten. Het woord Foodporn werd door journalisten vaak in de mond genomen. Onder fotografen staat hij bekend voor zijn maniakale aanpak. Als uitgever is hij dezelfde weg ingeslagen. Hij legt de lat telkens hoger en naast het fotograferen van de culinaire beelden voor de nieuwe Minestrone-boeken, begeleidt hij alle boekprojecten eigenhandig. Van papierkeuze, vormgeving en tekst tot aan de drukpers. Is er nog ergens verbetering mogelijk, dan duwt hij zelf op de knoppen. In tijden van crisis, waar alles risicoloos en commercieel moet zijn, publiceert uitgeverij Minestrone opvallende boekcreaties. Duurdere papiersoorten, goud op snee, zilver als vijfde kleur, oude zeefdruktechnieken met cementkorrelstructuur of puffinkten zijn enkele voorbeelden van de ongewone technieken die voor de realisatie van de kookboeken worden toegepast. Met de e-reader in aantocht wil Minestrone het tactiele en het visuele van het boek extra in de verf zetten.

Deze verkoop eindigt op: 19.11.2015

PRODUCTOMSCHRIJVING

Een leesboek in dagboekstijl…. De Nederlandse journaliste Mara Grimm volgde Sergio Herman een jaar lang intensief en interviewde hem dag en nacht gedurende het laatste jaar van zijn driesterrenrestaurant Oud Sluis. Het werden openhartige gesprekken over Sergio’s dromen, zijn leerschool en de valkuilen van het vak. Sergio vertelt geëmotioneerd over zijn ouders, over ‘die kutmosselen’, over stoned zijn van vermoeidheid, over dansen achter het fornuis, over poen, over de verslaving van het creëren en over de illusie van perfectie. Grimm noteerde de hoogtepunten uit deze gesprekken en dat leverde een schat aan hilarische, ontwapenende, ontroerende én diepzinnige momenten op. Het boek biedt daarmee een uniek inkijkje in de onstuimige gedachte- en leefwereld van deze Zeeuwse topkok.

NOTIFY ME

Ja, vertel me wanneer het product weer te koop is

Please fill in your email address to receive a notification as soon as the sale of this product starts

Vul je e-mailadres in en ontvang een mail wanneer de volgende verkoop van dit product start.

Is dit uw e-mailadres? corrigeer indien nodig

DIT VIND JE MISSCHIEN OOK LEUK

Prijzen zijn vermeld in euro (BTW incl.). Lees hier alles over de verzendkosten.