PRODUCT INFO
0
0

PH 9715 | PIET HUYSENTRUYT | Nederlands

door Minestrone

PH 9715 | PIET HUYSENTRUYT | Nederlands
Move your mouse over image or click to enlarge
PH 9715 | PIET HUYSENTRUYT | Nederlands PH 9715 | PIET HUYSENTRUYT | Nederlands PH 9715 | PIET HUYSENTRUYT | Nederlands PH 9715 | PIET HUYSENTRUYT | Nederlands PH 9715 | PIET HUYSENTRUYT | Nederlands PH 9715 | PIET HUYSENTRUYT | Nederlands PH 9715 | PIET HUYSENTRUYT | Nederlands PH 9715 | PIET HUYSENTRUYT | Nederlands PH 9715 | PIET HUYSENTRUYT | Nederlands
PH 9715 | PIET HUYSENTRUYT | Nederlands PH 9715 | PIET HUYSENTRUYT | Nederlands PH 9715 | PIET HUYSENTRUYT | Nederlands PH 9715 | PIET HUYSENTRUYT | Nederlands PH 9715 | PIET HUYSENTRUYT | Nederlands PH 9715 | PIET HUYSENTRUYT | Nederlands PH 9715 | PIET HUYSENTRUYT | Nederlands PH 9715 | PIET HUYSENTRUYT | Nederlands PH 9715 | PIET HUYSENTRUYT | Nederlands

Dit product is uitverkocht

Vul je e-mailadres in en ontvang een mail wanneer de volgende verkoop van dit product start.

Laten we contact houden voor de volgende verkoop

  • 30 dagen retour
  • 2 jaar garantie
  • Klantenservice: 9:00 - 17:30 - +32 (0)9 277 77 15

PRODUCTSPECIFICATIES

  • Land: België
  • Artikelnummer: Minestrone10
  • Merk: Minestrone

PRODUCTOMSCHRIJVING

PH 9715 is een tweedelig tijdsdocument over het bewogen en eigenzinnige leven van chef-kok Piet Huysentruyt. Het eerste deel van dit boekproject wordt een integrale heruitgave van het ophefmakende boek 'Eigentijds & Eigenzinnig' dat in 1997 verscheen. Dat boek verbaasde toen door zijn visionaire recepturen, zijn bijzondere opmaak en de verregaande culinaire fotografie van Tony Le Duc. Men sprak over fotografische 'foodporn'. Het tweede deel van PH 9715 is nieuw en gaat over identiteit, teamwork, respect, frustraties, zalig stinken naar stront, poten en kloten, en een West-Vlaams boertje. Piet Huysentruyt kookt samen met zijn jonge keukenbrigade volgens de nieuwste kooktechnieken in zijn nieuwe restaurant Likoké in het Zuid-Franse dorpje Les Vans, maar baseert zich vaak op de combinaties van ingrediënten die hij vroeger toepaste. De link met het eerste boek is nooit ver weg. Beeldend word je in dit tweede deel vaak op het verkeerde been gezet door het gebruik van fotografische trompe-l'oeils. En de ruwe natuur van de Ardèche is nooit ver weg.

VOORDELEN DECOVRY

  • BE THE FIRST TO DISCOVER. Dagelijks ontdekkingen, inspiratie en nieuwe items online.
  • Je geniet van exclusieve kortingen door onze rechtstreeks samenwerking met designers
  • Retour binnen 30 dagen

Vraag het aan onze Decovry specialist

Leveringsinformatie

Leveringsinformatie
Meer info
+

Verzendingskosten

Verzending naar Oostenrijk

0 - 5 kg: € 15,00

5 - 20 kg: € 19,00

20 - 25 kg: € 25,00

25 - 30 kg: € 45,00

30 - 45 kg: € 95,00

45 - 60 kg: € 120,00

60 - 90 kg: € 150,00

> 90 kg: € 250,00

Verzending naar België

0 - 1 kg: € 2,99

1 - 5 kg: € 5,99

5 - 30 kg: € 7,99

30 - 60 kg: € 45,00

60 - 90 kg: € 60,00

90 - 100 kg: € 90,00

100 - 180 kg: € 120,00

180 - 200 kg: € 150,00

> 200 kg: € 180,00

Verzending naar Zwitserland

0 - 5 kg: € 10,00

5 - 20 kg: € 20,00

20 - 30 kg: € 45,00

30 - 45 kg: € 150,00

45 - 60 kg: € 180,00

60 - 90 kg: € 220,00

> 90 kg: € 250,00

Verzending naar Tsjechië

0 - 5 kg: € 10,00

5 - 30 kg: € 20,00

30 - 45 kg: € 250,00

45 - 60 kg: € 350,00

> 60 kg: € 500,00

Verzending naar Duitsland

0 - 5 kg: € 7,90

5 - 20 kg: € 9,99

20 - 30 kg: € 25,00

30 - 31 kg: € 45,00

31 - 45 kg: € 95,00

45 - 60 kg: € 120,00

60 - 90 kg: € 150,00

> 90 kg: € 180,00

Verzending naar Denemarken

0 - 5 kg: € 9,99

5 - 30 kg: € 20,00

30 - 45 kg: € 150,00

45 - 60 kg: € 250,00

60 - 90 kg: € 500,00

> 90 kg: € 900,00

Verzending naar Estland

0 - 5 kg: € 10,00

5 - 30 kg: € 20,00

30 - 60 kg: € 250,00

> 60 kg: € 500,00

Verzending naar Spanje

0 - 5 kg: € 15,00

5 - 15 kg: € 20,00

15 - 30 kg: € 45,00

30 - 45 kg: € 150,00

45 - 60 kg: € 195,00

60 - 90 kg: € 290,00

> 90 kg: € 500,00

Verzending naar Finland

0 - 5 kg: € 10,00

5 - 30 kg: € 20,00

30 - 45 kg: € 250,00

45 - 60 kg: € 350,00

> 60 kg: € 500,00

Verzending naar Frankrijk

0 - 5 kg: € 7,99

5 - 15 kg: € 9,99

15 - 30 kg: € 19,99

30 - 45 kg: € 75,00

45 - 60 kg: € 95,00

60 - 90 kg: € 120,00

> 90 kg: € 150,00

Verzending naar Verenigd Koninkrijk

0 - 5 kg: € 14,99

5 - 15 kg: € 24,99

15 - 20 kg: € 50,00

20 - 25 kg: € 99,00

25 - 30 kg: € 110,00

30 - 40 kg: € 195,00

40 - 60 kg: € 215,00

60 - 90 kg: € 250,00

> 90 kg: € 300,00

Verzending naar Griekenland

0 - 10 kg: € 15,00

10 - 30 kg: € 19,99

30 - 60 kg: € 250,00

> 60 kg: € 450,00

Verzending naar Hongarije

0 - 10 kg: € 9,99

10 - 30 kg: € 19,99

30 - 60 kg: € 250,00

> 60 kg: € 500,00

Verzending naar Ierland

0 - 5 kg: € 17,49

5 - 30 kg: € 24,99

30 - 60 kg: € 250,00

60 - 90 kg: € 500,00

> 90 kg: € 900,00

Verzending naar Italië

0 - 5 kg: € 9,50

5 - 15 kg: € 14,99

15 - 30 kg: € 24,99

30 - 45 kg: € 180,00

45 - 60 kg: € 225,00

60 - 90 kg: € 280,00

> 90 kg: € 900,00

Verzending naar Litouwen

0 - 5 kg: € 9,99

5 - 30 kg: € 19,99

30 - 60 kg: € 250,00

> 60 kg: € 500,00

Verzending naar Luxemburg

0 - 5 kg: € 5,99

5 - 30 kg: € 7,99

30 - 60 kg: € 40,00

60 - 90 kg: € 60,00

90 - 100 kg: € 90,00

100 - 180 kg: € 150,00

180 - 200 kg: € 180,00

> 200 kg: € 300,00

Verzending naar Letland

0 - 5 kg: € 9,99

5 - 30 kg: € 19,99

30 - 60 kg: € 250,00

> 60 kg: € 500,00

Verzending naar Malta

0 - 2 kg: € 29,99

2 - 10 kg: € 49,99

10 - 20 kg: € 79,99

20 - 30 kg: € 250,00

30 - 40 kg: € 500,00

> 40 kg: € 900,00

Verzending naar Nederland

0 - 1 kg: € 2,99

1 - 5 kg: € 5,99

5 - 30 kg: € 7,99

30 - 60 kg: € 40,00

60 - 90 kg: € 60,00

90 - 100 kg: € 90,00

100 - 180 kg: € 150,00

180 - 200 kg: € 180,00

> 200 kg: € 300,00

Verzending naar Noorwegen

0 - 5 kg: € 9,99

5 - 30 kg: € 19,99

30 - 60 kg: € 250,00

> 60 kg: € 500,00

Verzending naar Polen

0 - 5 kg: € 17,49

5 - 30 kg: € 19,99

30 - 45 kg: € 250,00

> 45 kg: € 500,00

Verzending naar Portugal

0 - 10 kg: € 15,00

10 - 15 kg: € 19,95

15 - 30 kg: € 29,95

30 - 45 kg: € 250,00

45 - 60 kg: € 350,00

60 - 90 kg: € 500,00

> 90 kg: € 900,00

Verzending naar Zweden

0 - 10 kg: € 9,99

10 - 15 kg: € 19,99

15 - 30 kg: € 29,99

30 - 45 kg: € 250,00

45 - 60 kg: € 350,00

> 60 kg: € 500,00

Verzending naar Slovenië

0 - 10 kg: € 19,99

10 - 30 kg: € 19,99

30 - 60 kg: € 250,00

> 60 kg: € 500,00

Zie alle tarieven in onze Veelgestelde Vragen

 
+

Verzendingskosten

Verzending naar Oostenrijk

0 - 5 kg: € 15,00

5 - 20 kg: € 19,00

20 - 25 kg: € 25,00

25 - 30 kg: € 45,00

30 - 45 kg: € 95,00

45 - 60 kg: € 120,00

60 - 90 kg: € 150,00

> 90 kg: € 250,00

Verzending naar België

0 - 1 kg: € 2,99

1 - 5 kg: € 5,99

5 - 30 kg: € 7,99

30 - 60 kg: € 45,00

60 - 90 kg: € 60,00

90 - 100 kg: € 90,00

100 - 180 kg: € 120,00

180 - 200 kg: € 150,00

> 200 kg: € 180,00

Verzending naar Zwitserland

0 - 5 kg: € 10,00

5 - 20 kg: € 20,00

20 - 30 kg: € 45,00

30 - 45 kg: € 150,00

45 - 60 kg: € 180,00

60 - 90 kg: € 220,00

> 90 kg: € 250,00

Verzending naar Tsjechië

0 - 5 kg: € 10,00

5 - 30 kg: € 20,00

30 - 45 kg: € 250,00

45 - 60 kg: € 350,00

> 60 kg: € 500,00

Verzending naar Duitsland

0 - 5 kg: € 7,90

5 - 20 kg: € 9,99

20 - 30 kg: € 25,00

30 - 31 kg: € 45,00

31 - 45 kg: € 95,00

45 - 60 kg: € 120,00

60 - 90 kg: € 150,00

> 90 kg: € 180,00

Verzending naar Denemarken

0 - 5 kg: € 9,99

5 - 30 kg: € 20,00

30 - 45 kg: € 150,00

45 - 60 kg: € 250,00

60 - 90 kg: € 500,00

> 90 kg: € 900,00

Verzending naar Estland

0 - 5 kg: € 10,00

5 - 30 kg: € 20,00

30 - 60 kg: € 250,00

> 60 kg: € 500,00

Verzending naar Spanje

0 - 5 kg: € 15,00

5 - 15 kg: € 20,00

15 - 30 kg: € 45,00

30 - 45 kg: € 150,00

45 - 60 kg: € 195,00

60 - 90 kg: € 290,00

> 90 kg: € 500,00

Verzending naar Finland

0 - 5 kg: € 10,00

5 - 30 kg: € 20,00

30 - 45 kg: € 250,00

45 - 60 kg: € 350,00

> 60 kg: € 500,00

Verzending naar Frankrijk

0 - 5 kg: € 7,99

5 - 15 kg: € 9,99

15 - 30 kg: € 19,99

30 - 45 kg: € 75,00

45 - 60 kg: € 95,00

60 - 90 kg: € 120,00

> 90 kg: € 150,00

Verzending naar Verenigd Koninkrijk

0 - 5 kg: € 14,99

5 - 15 kg: € 24,99

15 - 20 kg: € 50,00

20 - 25 kg: € 99,00

25 - 30 kg: € 110,00

30 - 40 kg: € 195,00

40 - 60 kg: € 215,00

60 - 90 kg: € 250,00

> 90 kg: € 300,00

Verzending naar Griekenland

0 - 10 kg: € 15,00

10 - 30 kg: € 19,99

30 - 60 kg: € 250,00

> 60 kg: € 450,00

Verzending naar Hongarije

0 - 10 kg: € 9,99

10 - 30 kg: € 19,99

30 - 60 kg: € 250,00

> 60 kg: € 500,00

Verzending naar Ierland

0 - 5 kg: € 17,49

5 - 30 kg: € 24,99

30 - 60 kg: € 250,00

60 - 90 kg: € 500,00

> 90 kg: € 900,00

Verzending naar Italië

0 - 5 kg: € 9,50

5 - 15 kg: € 14,99

15 - 30 kg: € 24,99

30 - 45 kg: € 180,00

45 - 60 kg: € 225,00

60 - 90 kg: € 280,00

> 90 kg: € 900,00

Verzending naar Litouwen

0 - 5 kg: € 9,99

5 - 30 kg: € 19,99

30 - 60 kg: € 250,00

> 60 kg: € 500,00

Verzending naar Luxemburg

0 - 5 kg: € 5,99

5 - 30 kg: € 7,99

30 - 60 kg: € 40,00

60 - 90 kg: € 60,00

90 - 100 kg: € 90,00

100 - 180 kg: € 150,00

180 - 200 kg: € 180,00

> 200 kg: € 300,00

Verzending naar Letland

0 - 5 kg: € 9,99

5 - 30 kg: € 19,99

30 - 60 kg: € 250,00

> 60 kg: € 500,00

Verzending naar Malta

0 - 2 kg: € 29,99

2 - 10 kg: € 49,99

10 - 20 kg: € 79,99

20 - 30 kg: € 250,00

30 - 40 kg: € 500,00

> 40 kg: € 900,00

Verzending naar Nederland

0 - 1 kg: € 2,99

1 - 5 kg: € 5,99

5 - 30 kg: € 7,99

30 - 60 kg: € 40,00

60 - 90 kg: € 60,00

90 - 100 kg: € 90,00

100 - 180 kg: € 150,00

180 - 200 kg: € 180,00

> 200 kg: € 300,00

Verzending naar Noorwegen

0 - 5 kg: € 9,99

5 - 30 kg: € 19,99

30 - 60 kg: € 250,00

> 60 kg: € 500,00

Verzending naar Polen

0 - 5 kg: € 17,49

5 - 30 kg: € 19,99

30 - 45 kg: € 250,00

> 45 kg: € 500,00

Verzending naar Portugal

0 - 10 kg: € 15,00

10 - 15 kg: € 19,95

15 - 30 kg: € 29,95

30 - 45 kg: € 250,00

45 - 60 kg: € 350,00

60 - 90 kg: € 500,00

> 90 kg: € 900,00

Verzending naar Zweden

0 - 10 kg: € 9,99

10 - 15 kg: € 19,99

15 - 30 kg: € 29,99

30 - 45 kg: € 250,00

45 - 60 kg: € 350,00

> 60 kg: € 500,00

Verzending naar Slovenië

0 - 10 kg: € 19,99

10 - 30 kg: € 19,99

30 - 60 kg: € 250,00

> 60 kg: € 500,00

Zie alle tarieven in onze Veelgestelde Vragen

30 dagen retour

Meer info
+

Info over retourneren

Retourneer binnen de 30 dagen na ontvangst

Stuur je pakket makkelijk, veilig en voor €5/€9* terug met UPS (*voor uitzonderingen zie FAQ)

19.11.2015

Dit product is uitverkocht

Dit product is uitverkocht
Meer info
+

Levertermijn

Zodra de verkoop eindigt (bovenste datum), plaatsen we de bestelling. Tenzij anders vermeld, mag je jouw pakket na 20 dagen na de afloop van de verkoop verwachten. Volg de status van je bestelling via 'Mijn bestellingen'. Zodra je pakket onderweg is, vind je hier ook het volgnummer en de link naar de site van de verzenddienst.

 
+

Levertermijn

Zodra de verkoop eindigt (bovenste datum), plaatsen we de bestelling. Tenzij anders vermeld, mag je jouw pakket na 20 dagen na de afloop van de verkoop verwachten. Volg de status van je bestelling via 'Mijn bestellingen'. Zodra je pakket onderweg is, vind je hier ook het volgnummer en de link naar de site van de verzenddienst.

PRODUCTSPECIFICATIES

Land België
Artikelnummer Minestrone10
Merk Minestrone

Verhaal achter de designer

Minestrone is de culinaire uitgeverij opgericht in 2008 door culinair fotograaf Tony Le Duc. Als culinair fotograaf verwierf Tony Le Duc internationale aandacht. Hij durfde het om voeding te presenteren op houtstructuren of op een ondergrond van cement. Hij realiseerde culinaire beelden in een 'zweef'-techniek en fotografeerde extreme close-ups van ingrediënten. Het woord Foodporn werd door journalisten vaak in de mond genomen. Onder fotografen staat hij bekend voor zijn maniakale aanpak. Als uitgever is hij dezelfde weg ingeslagen. Hij legt de lat telkens hoger en naast het fotograferen van de culinaire beelden voor de nieuwe Minestrone-boeken, begeleidt hij alle boekprojecten eigenhandig. Van papierkeuze, vormgeving en tekst tot aan de drukpers. Is er nog ergens verbetering mogelijk, dan duwt hij zelf op de knoppen. In tijden van crisis, waar alles risicoloos en commercieel moet zijn, publiceert uitgeverij Minestrone opvallende boekcreaties. Duurdere papiersoorten, goud op snee, zilver als vijfde kleur, oude zeefdruktechnieken met cementkorrelstructuur of puffinkten zijn enkele voorbeelden van de ongewone technieken die voor de realisatie van de kookboeken worden toegepast. Met de e-reader in aantocht wil Minestrone het tactiele en het visuele van het boek extra in de verf zetten.

Deze verkoop eindigt op: 19.11.2015

PRODUCTOMSCHRIJVING

PH 9715 is een tweedelig tijdsdocument over het bewogen en eigenzinnige leven van chef-kok Piet Huysentruyt. Het eerste deel van dit boekproject wordt een integrale heruitgave van het ophefmakende boek 'Eigentijds & Eigenzinnig' dat in 1997 verscheen. Dat boek verbaasde toen door zijn visionaire recepturen, zijn bijzondere opmaak en de verregaande culinaire fotografie van Tony Le Duc. Men sprak over fotografische 'foodporn'. Het tweede deel van PH 9715 is nieuw en gaat over identiteit, teamwork, respect, frustraties, zalig stinken naar stront, poten en kloten, en een West-Vlaams boertje. Piet Huysentruyt kookt samen met zijn jonge keukenbrigade volgens de nieuwste kooktechnieken in zijn nieuwe restaurant Likoké in het Zuid-Franse dorpje Les Vans, maar baseert zich vaak op de combinaties van ingrediënten die hij vroeger toepaste. De link met het eerste boek is nooit ver weg. Beeldend word je in dit tweede deel vaak op het verkeerde been gezet door het gebruik van fotografische trompe-l'oeils. En de ruwe natuur van de Ardèche is nooit ver weg.

DIT VIND JE MISSCHIEN OOK LEUK

Prijzen zijn vermeld in euro (BTW incl.). Lees hier alles over de verzendkosten.